Truskawki to jedne z najpopularniejszych owoców sezonowych. Zawierają tylko 32 kalorie w 100 gramach, co czyni je świetnym wyborem dla osób dbających o linię. Są nie tylko smaczne, ale też pełne wartości odżywczych. Same w sobie nie powodują tycia, jednak sposób ich podania może zwiększyć kaloryczność.
Kluczowe jest to, jak je spożywamy. Świeże truskawki są niskokaloryczne i zdrowe, ale dodatek śmietany czy cukru znacząco zwiększa ich kaloryczność. Zawierają cenny błonnik, który pomaga w utrzymaniu uczucia sytości i wspomaga pracę układu pokarmowego.
Najważniejsze informacje:- Truskawki mają tylko 32 kcal/100g
- Zawierają około 2g błonnika na 100g produktu
- Same w sobie nie powodują tycia
- Mają niski indeks glikemiczny (IG=40)
- Są bogate w witaminy C i A oraz minerały
- Wspierają odporność i pracę układu pokarmowego
- Pomagają obniżyć poziom złego cholesterolu
- Dodatki jak cukier czy śmietana zwiększają ich kaloryczność
Kaloryczność truskawek - co warto wiedzieć?
Truskawki to niskokaloryczne owoce sezonowe. W 100g truskawek znajduje się zaledwie 32 kalorie, co sprawia, że są doskonałym wyborem dla osób dbających o linię. Zawierają także cenne witaminy i składniki mineralne, w tym witaminę C, A oraz potas.
Wartości odżywcze truskawek są imponujące. Zawierają one znaczące ilości przeciwutleniaczy i flawonoidów. Dodatkowo, w 100g tych owoców znajdziemy około 2g błonnika pokarmowego oraz niewielką ilość naturalnych cukrów.
| Owoc (100g) | Kalorie | Cukry | Błonnik |
|---|---|---|---|
| Truskawki | 32 kcal | 4.9g | 2.0g |
| Jabłka | 52 kcal | 10.4g | 2.4g |
| Banany | 89 kcal | 12.2g | 2.6g |
Jaki wpływ na sylwetkę ma jedzenie truskawek?
Truskawki nie tuczą, gdy są spożywane w rozsądnych ilościach. Ich niska kaloryczność i wysoka zawartość błonnika sprawiają, że mogą wspierać proces odchudzania.
Czy można jeść truskawki na odchudzaniu? Zdecydowanie tak! Te owoce świetnie sprawdzają się jako przekąska między posiłkami lub dodatek do śniadania.
Regularne spożywanie truskawek może wspomóc metabolizm. Zawarte w nich składniki aktywnie wspierają procesy spalania tkanki tłuszczowej.
- Przyspieszają metabolizm dzięki zawartości witaminy C
- Zawierają antyoksydanty wspierające spalanie tłuszczu
- Regulują poziom cukru we krwi
- Dostarczają błonnik wspierający uczucie sytości
Indeks glikemiczny truskawek
Indeks glikemiczny (IG) to wskaźnik określający tempo wzrostu poziomu cukru we krwi. Produkty o niskim IG są szczególnie polecane osobom dbającym o linię.
Wysoki indeks glikemiczny może prowadzić do gwałtownych skoków poziomu cukru. Skutkuje to zwiększonym uczuciem głodu i możliwym przybieraniem na wadze.
Truskawki mają niski indeks glikemiczny wynoszący 40 jednostek. Oznacza to, że nie powodują gwałtownych wzrostów poziomu cukru we krwi. Jest to szczególnie ważne dla osób kontrolujących masę ciała.
Czytaj więcej: Ile kalorii musisz jeść żeby schudnąć: sprawdzona metoda obliczania kalorii
Błonnik w truskawkach a uczucie sytości
Truskawki są cennym źródłem błonnika pokarmowego. W 100 gramach tych owoców znajduje się około 2 gramów błonnika. Regularne spożywanie produktów bogatych w błonnik wspomaga pracę jelit.
Błonnik zawarty w truskawkach skutecznie hamuje apetyt. Spowalnia on proces trawienia i wchłaniania składników odżywczych. Dzięki temu dłużej czujemy się syci.
Ile truskawek można zjeść dziennie?
Zalecana dzienna porcja truskawek to około 200-300 gramów. Ta ilość dostarcza odpowiednią dawkę składników odżywczych bez ryzyka przekroczenia dziennego zapotrzebowania kalorycznego.
Truskawki na diecie mogą stanowić nawet dwie porcje owoców dziennie. Warto jednak pamiętać o zachowaniu umiaru i różnorodności w diecie.
Nadmierne spożycie truskawek może prowadzić do reakcji alergicznych. Mogą też pojawić się problemy żołądkowe. Osoby wrażliwe powinny szczególnie uważać na ilość spożywanych owoców.
Dodatki do truskawek a ich kaloryczność
Śmietana i cukier znacząco zwiększają kaloryczność truskawek. Jedna łyżka śmietany dodaje około 30 kalorii, a łyżeczka cukru kolejne 20 kalorii.
Bitą śmietanę i posypkę cukrową warto zastąpić zdrowszymi alternatywami. Pozwoli to zachować niską kaloryczność posiłku przy jednoczesnym zachowaniu wyśmienitego smaku.
Popularne dodatki jak czekolada czy lody mogą zwiększyć kaloryczność porcji nawet trzykrotnie. Warto więc wybierać świadome ich zdrowsze zamienniki.
- Jogurt naturalny z dodatkiem cynamonu
- Odrobina miodu
- Nasiona chia lub siemię lniane
- Orzechy nerkowca lub migdały
- Gorzka czekolada (70% kakao)
Jak jeść truskawki na diecie?
Truskawki na diecie najlepiej spożywać na surowo. Świeże owoce zachowują najwięcej składników odżywczych i mają najniższą kaloryczność.
Można je dodawać do koktajli i smoothie. Świetnie komponują się z jogurtem naturalnym, twarogiem lub płatkami owsianymi.
Truskawki sprawdzą się także jako dodatek do sałatek. Warto łączyć je z zielonymi warzywami liściastymi i chudym białkiem.
Najlepszą porą na jedzenie truskawek jest pierwsza połowa dnia. Wtedy organizm najefektywniej wykorzysta zawarte w nich składniki odżywcze.
Truskawki w diecie - fakty i wskazówki
Truskawki nie tuczą i są doskonałym wyborem dla osób dbających o linię. Zawierając jedynie 32 kalorie w 100 gramach, stanowią niskokaloryczną przekąskę bogatą w błonnik i witaminy.
Kluczem do zachowania ich niskiej kaloryczności jest odpowiedni sposób podania. Zamiast dodawać śmietanę czy cukier, warto wybierać zdrowsze dodatki jak jogurt naturalny czy orzechy. Zalecana dzienna porcja to 200-300 gramów świeżych owoców.
Dzięki niskiemu indeksowi glikemicznemu i wysokiej zawartości błonnika, truskawki wspierają proces odchudzania. Najlepiej spożywać je w pierwszej połowie dnia, łącząc z produktami białkowymi dla zwiększenia uczucia sytości.
Tagi
Udostępnij artykuł
