Fasolka szparagowa to doskonały wybór dla osób dbających o zdrowie i linię. To niskokaloryczne warzywo dostarcza zaledwie 27-31 kcal na 100 gramów, co czyni je idealnym dodatkiem do wielu potraw. Oprócz niskiej kaloryczności, fasolka szparagowa wyróżnia się także wysoką zawartością błonnika, co sprzyja uczuciu sytości i poprawia trawienie. Dzięki temu jest popularnym składnikiem w dietach odchudzających oraz zdrowym uzupełnieniem codziennych posiłków.
Kluczowe wnioski:- Fasolka szparagowa ma 27-31 kcal na 100 g, w zależności od przygotowania.
- Oferuje 2,4 g białka i 0,2 g tłuszczu na 100 g.
- Zawiera 7,6 g węglowodanów, z czego 3,7 g to węglowodany przyswajalne.
- Wysoka zawartość błonnika wynosząca 3,9 g wspomaga trawienie.
- Fasolka szparagowa jest bogata w witaminy, w tym witaminę C (około 24 mg) i potas (około 264 mg).
- Jest idealnym dodatkiem do sałatek i dania głównych.
Wartości kaloryczne fasolki szparagowej oraz ich znaczenie w diecie
Fasolka szparagowa to jedno z najbardziej zdrowych warzyw, które warto włączyć do swojej diety. Jej kaloryczność jest niezwykle niska, wynosząc zaledwie 27-31 kcal na 100 gramów, co czyni ją idealnym składnikiem dla osób dbających o linię. Dzięki temu, że jest bogata w błonnik, sprzyja uczuciu sytości, co jest istotne dla osób, które chcą kontrolować swoją wagę.
| Forma fasolki szparagowej | Kaloryczność na 100 g |
|---|---|
| Surowa fasolka szparagowa | 31 kcal |
| Gotowana fasolka szparagowa | 27 kcal |
| Smażona fasolka szparagowa | 36 kcal |
Kaloryczność fasolki szparagowej w różnych formach przygotowania
Jeśli zastanawiasz się nad kalorycznością fasolki szparagowej, warto zwrócić uwagę na sposób jej przygotowania. Surowa fasolka szparagowa zawiera około 31 kcal na 100 g, co czyni ją niskokaloryczną opcją. W momencie gotowania, jej wartość kaloryczna spada do 27 kcal, a smażenie zwiększa ją do około 36 kcal.
Oznacza to, że wybierając odpowiednią formę przygotowania, można dostosować jej kaloryczność do swoich potrzeb. Gotowanie fasolki szparagowej na parze pozwala zachować jej wartości odżywcze, a jednocześnie utrzymać niską kaloryczność. Natomiast smażenie, choć smaczne, wiąże się z wyższą kalorycznością, co warto mieć na uwadze, zwłaszcza w kontekście fasolka szparagowa dieta.
Czytaj więcej: Ile kcal ma awokado? Zaskakująca prawda o kaloryczności tego superfoods
Dokładne dane o kaloriach w 100 g fasolki szparagowej
Dokładne dane dotyczące kaloryczności fasolki szparagowej pokazują jej niską wartość energetyczną. W 100 g surowej fasolki znajduje się 31 kcal, natomiast po ugotowaniu spada to do 27 kcal. Na przykład, smażona fasolka zawiera już 36 kcal, co sprawia, że jej przygotowanie wpływa na wartości odżywcze. Te różnice są istotne dla osób monitorujących spożycie kalorii.
| Forma fasolki szparagowej | Kaloryczność na 100 g |
|---|---|
| Surowa | 31 kcal |
| Gotowana | 27 kcal |
| Smażona | 36 kcal |
Wartości odżywcze fasolki szparagowej dla zdrowia i odchudzania
Fasolka szparagowa to nie tylko niskokaloryczne warzywo, ale również cenne źródło składników odżywczych. Oferuje 2,4 g białka, 0,2 g tłuszczu oraz 7,6 g węglowodanów na 100 g. Wartością dodaną jest 3,9 g błonnika, który wpływa na zdrowe trawienie i uczucie sytości. Poniżej przedstawiamy kluczowe wartości odżywcze fasolki szparagowej:
- Kalorie: 27-31 kcal na 100 g
- Białko: 2,4 g
- Tłuszcz: 0,2 g
- Węglowodany: 7,6 g (przyswajalne: 3,7 g)
- Błonnik: 3,9 g
Białko, węglowodany i tłuszcze w fasolce szparagowej
Białko w fasolce szparagowej, wynoszące 2,4 g na 100 g, stanowi niewielką, ale wartościową część jej składu. Choć nie należy do najbogatszych źródeł białka, to w połączeniu z innymi składnikami diety może wspierać codzienne potrzeby organizmu. Fasolka dostarcza również 0,2 g tłuszczu, co czyni ją idealnym składnikiem diety odchudzającej.
Węglowodany w fasolce szparagowej wynoszą 7,6 g, z czego przyswajalne to zaledwie 3,7 g. Oznacza to, że stosunkowo mało węglowodanów wpływa na poziom cukru we krwi, co jest korzystne dla osób z insulinoopornością. Niska zawartość tłuszczu oraz odpowiednia ilość węglowodanów sprawiają, że fasolka szparagowa może być doskonałym dodatkiem do diety.
Błonnik w fasolce szparagowej a zdrowe trawienie
Błonnik w fasolce szparagowej, wynoszący 3,9 g na 100 g, odgrywa kluczową rolę w zdrowym trawieniu. Pomaga regulować perystaltykę jelit oraz zwiększa uczucie sytości, co jest istotne dla osób starających się kontrolować swoją wagę. Wprowadzenie fasolki do diety może wspierać regularność wypróżnień oraz ogólne zdrowie układu pokarmowego.
Witaminy i minerały obecne w fasolce szparagowej
Fasolka szparagowa jest bogatym źródłem witamin, przede wszystkim witaminy C, która wspiera odporność oraz zdrowie skóry. Zawiera ją aż około 24 mg na 100 g, a także inne cenne składniki. Witamina C pozytywnie wpływa na przyswajanie żelaza i może pomóc w walce z infekcjami.
Minerały to kolejny atut fasolki szparagowej. Zawiera ona około 264 mg potasu na 100 g, co przyczynia się do regulacji ciśnienia krwi oraz pracy serca. Ponadto, fasolka dostarcza kwasu foliowego, który jest niezwykle ważny dla kobiet w ciąży oraz dla zdrowia układu nerwowego.
Korzyści zdrowotne wynikające z spożywania fasolki szparagowej
Regularne spożywanie fasolki szparagowej może przynieść wiele korzyści zdrowotnych. Jej niska kaloryczność i wysoka zawartość błonnika sprzyjają zdrowemu odchudzaniu. Dodatkowo, składniki odżywcze wspierają układ krążenia i odpornościowy. Poniżej przedstawiamy kluczowe korzyści zdrowotne:
- Wsparcie w odchudzaniu dzięki uczuciu sytości
- Poprawa trawienia i regularności wypróżnień
- Wzmocnienie układu odpornościowego
- Regulacja poziomu ciśnienia krwi
Wpływ fasolki szparagowej na uczucie sytości i kontrolę wagi
Fasolka szparagowa ma istotny wpływ na uczucie sytości, co czyni ją świetnym składnikiem diety odchudzającej. Dzięki wysokiej zawartości błonnika, spożycie fasolki może pomóc kontrolować apetyt. Badania pokazują, że dieta bogata w błonnik sprzyja dłuższemu uczuciu sytości, co ułatwia utrzymanie zdrowej wagi.
Sposoby podawania fasolki szparagowej w codziennej diecie
Fasolka szparagowa jest niezwykle wszechstronnym składnikiem, który można podawać na wiele sposób. Idealnie nadaje się jako dodatek do dań głównych, sałatek czy zup. Można ją także wykorzystać w stir-fry, a nawet jako składnik pizzy. Oto kilka propozycji:
- Sałatka z fasolką szparagową i pomidorami
- Fasolka szparagowa podana z sosem czosnkowym
- Stir-fry z dodatkiem tofu i warzyw
- Fasolka w zupie warzywnej
Fasolka szparagowa w różnych kuchniach świata
W kuchni europejskiej fasolka szparagowa jest często wykorzystywana jako dodatek do mięsnych dań. Można ją znaleźć w potrawach z Francji, gdzie serwuje się ją z masłem i przyprawami. W krajach takich jak Włochy, fasolka szparagowa dodawana jest do sałatek, co podkreśla jej świeżość i smak.
Kuchnie azjatyckie również cenią fasolkę szparagową, często stosując ją w stir-fry z różnymi białkami, takimi jak kurczak czy tofu. W takich potrawach zachowuje swój chrupiący smak i wysokie wartości odżywcze. Dodatkowo, często można spotkać ją w sałatkach z sosem sojowym, co nadaje im wyjątkowego charakteru.
Praktyczne porady dotyczące gotowania i przechowywania fasolki
Aby maksymalnie wykorzystać wartości odżywcze fasolki szparagowej, warto znać kilka praktycznych wskazówek. Fasolka powinna być gotowana na parze lub krótko blanszowana, aby zachować jak najwięcej składników odżywczych. Przechowuj ją w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby przedłużyć jej świeżość. Pamiętaj, aby nie przechowywać jej zbyt długo, ponieważ traci swoje walory smakowe i odżywcze.
Fasolka szparagowa jako kluczowy element zdrowej diety
Fasolka szparagowa to wielowymiarowe warzywo, które warto włączyć do codziennego jadłospisu. Jej niskokaloryczność, wynosząca zaledwie 27-31 kcal na 100 g, sprawia, że jest idealnym wyborem dla osób dbających o linię, a jednocześnie dostarcza cennych składników odżywczych, takich jak białko, błonnik oraz witaminy. Wysoka zawartość błonnika, wynosząca 3,9 g na 100 g, sprzyja uczuciu sytości i zdrowemu trawieniu, co czyni ją nieocenionym wsparciem w procesie odchudzania.
Fasolka szparagowa to także bogate źródło witamin i minerałów, takich jak witamina C i potas, które pozytywnie wpływają na układ odpornościowy i sercowo-naczyniowy. Jej wszechstronność w kuchni – od sałatek po dania główne – czyni ją doskonałym składnikiem w diecie. Dzięki łatwemu przygotowaniu oraz różnorodności zastosowań, fasolka szparagowa może stać się kluczowym elementem zdrowej diety, korzystnie wpływając na nasze samopoczucie i zdrowie.
Tagi
Udostępnij artykuł
