Ile kcal ma ogórek? Poznaj prawdziwą wartość kaloryczną tego warzywa

Ogórek to niskokaloryczne warzywo, które zawiera jedynie 13-16 kalorii na 100 gramów. Jest bogaty w wodę i stanowi doskonały wybór dla osób dbających o linię. To popularny składnik różnorodnych dań, który można spożywać na wiele sposobów.

Najważniejsze informacje:

• Zawiera około 95% wody
• Ogórek gruntowy ma 13 kcal/100g
• Ogórek zielony zawiera 14-16 kcal/100g
• Zawiera niewielkie ilości białka (0,7g) i tłuszczu (0,1g)
• Ma niski indeks glikemiczny
• Świetnie sprawdza się w diecie odchudzającej

Liczba kalorii w ogórku na 100 g

Ile kalorii ma ogórek? To warzywo jest wyjątkowo niskokaloryczne. Wartość kaloryczna ogórka waha się między 13 a 16 kcal na 100g, w zależności od odmiany.

Wartości odżywcze ogórka

Ogórek to nie tylko niskokaloryczne warzywo, ale także źródło cennych składników odżywczych. Jest lekkostrawny i łatwo przyswajalny przez organizm. Zawiera niewielkie ilości makroskładników, co sprawia, że świetnie sprawdza się w diecie redukcyjnej.

• Białko: 0,7g/100g
• Tłuszcze: 0,1g/100g
• Węglowodany: 2,9g/100g
• Błonnik: 0,5g/100g

Czytaj więcej: Ile kcal mają płatki owsiane: poznaj szczegółowe wartości w porcjach

Woda i wartości mineralne w ogórku

Ogórek składa się aż w 95% z wody. Jest doskonałym źródłem nawodnienia organizmu, szczególnie w upalne dni.

Zawiera cenne minerały, w tym potas, magnez i wapń. Te składniki mineralne, mimo niewielkiej ilości, przyczyniają się do prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Dlaczego ogórek jest tak niskokaloryczny?

Wysoka zawartość wody jest głównym powodem niskiej kaloryczności ogórka. Minimalna ilość węglowodanów i prawie zerowa zawartość tłuszczu sprawiają, że ogórek kalorie na 100g ma bardzo niskie. Ze względu na swój skład, ogórek dostarcza minimalną ilość energii do organizmu.

Różnice między rodzajami ogórków

Ogórki różnią się nie tylko wartością kaloryczną, ale także smakiem i zastosowaniem. Ogórki gruntowe są bardziej aromatyczne i mają grubszą skórkę. Szklarniowe charakteryzują się delikatniejszym smakiem i cieńszą skórką.

Ogórek gruntowy a ogórek szklarniowy

Ogórki gruntowe rosną na świeżym powietrzu, co wpływa na ich intensywniejszy smak. Mają charakterystyczne brodawki i grubszą skórkę.

Ogórki szklarniowe są zazwyczaj dłuższe i mają gładszą skórkę. Kalorie ogórek zielony szklarniowy ma nieco wyższe niż gruntowy.

Jak liczyć kalorie w różnych porcjach ogórka?

Znając ile kcal ma ogórek, łatwo przeliczyć wartości dla różnych porcji. Oto praktyczny przelicznik kalorii dla popularnych porcji:

Kalorie w popularnych potrawach z ogórkiem

Surówka z ogórków z jogurtem naturalnym (150g) zawiera około 45 kcal. Mizeria na śmietanie (200g) to około 90 kcal. Ile kalorii ma ogórek kiszony? Jedna sztuka (100g) to około 11 kcal.

Ogórek w diecie odchudzającej

Ogórek świetnie sprawdza się w diecie redukcyjnej. Jest niskokaloryczny, zawiera dużo wody i błonnika, co pomaga w uczuciu sytości. Może być spożywany w dowolnych ilościach bez obaw o nadmiar kalorii.

Czy ogórek jest kaloryczny? Absolutnie nie. Można go jeść między posiłkami jako przekąskę. Jest idealnym dodatkiem do kanapek i sałatek, nie zwiększając znacząco ich kaloryczności.

Ogórek - niskokaloryczny sprzymierzeniec zdrowej diety

Ogórek to jedno z najzdrowszych i najmniej kalorycznych warzyw, zawierające zaledwie 13-16 kcal na 100g. Jego wysoka zawartość wody (95%) i niska zawartość węglowodanów sprawiają, że jest idealnym wyborem dla osób dbających o linię.

Niezależnie od rodzaju - czy to gruntowy (13 kcal), czy szklarniowy (14-16 kcal) - ogórek pozostaje świetnym wyborem w diecie odchudzającej. Można go jeść w dowolnych ilościach, dodawać do sałatek, kanapek czy przygotowywać z niego niskokaloryczne przekąski.

Dzięki zawartości minerałów, błonnika i wysokiemu stopniu nawodnienia, ogórek nie tylko pomoże w redukcji wagi, ale też przyczyni się do lepszego funkcjonowania organizmu. To warzywo, które powinno zagościć w jadłospisie każdej osoby dbającej o zdrowie i sylwetkę.